Bio Protein Hanf-Pulver 41% 500g
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Bio Protein Hanf-Pulver 41% 500g

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Bio und Rohkost-Qualität. 

Bio Hanfprotein Pulver eignet sich ideal für Sportler, Veganer oder Menschen mit Glutenunverträglichkeit, durch seinen großen Anteil an gesunden Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren ist es besonders wertvoll für unsere Ernährung.

Produktdaten

Durchschnittl. Nährwerte pro 100 g

Energiewert : 

1340 kJ / 321 kcal

Fett : 

8,7 g

davon

gesättigte Fettsäuren : 

1,03 g

einfach ungesättigte Fettsäuren : 

0,82 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren : 

 

Linolsäure OMEGA 6

4,72 g

Alpha-Linolensäure OMEGA 3

1,19 g

Gamma-Linolensäure OMEGA 6

0,04 g

Kohlenhydrate : 

5,7 g

davon Zucker : 

3,76 g

Ballaststoffe :   27,6 g

 

Eiweiß : 

41,2 g

Salz : 

0,01 g

 

 

 Mineralstoffe in 100 g;

Eisen                                20 mg
Zink                                    11 mg
Magnesium                  550 mg
Kalium                          1100 mg
Calcium                         180 mg
Natrium                           1,3 mg

 

Es enthält nicht nur einen großen Anteil an gesunden Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren, sondern auch viel klebereiweissfreies Eiweiß, das gerade für Menschen, die an Zöliakie erkrankt sind, eine köstliche Alternative zu konventionellen Getreidesorten darstellt. Hanf Eiweiß gleicht unseren menschlichen Eiweiß sehr und kann daher von unserem Körper besonders gut aufgenommen und verarbeitet werden. Hanf Proteine sind voller essentiellen Aminosäuren und fördern einen natürlichen Muskelaufbau.

Das Hanfprotein  aus der Speisehanf-Saat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Eiweiß- und Mineralstoff-Lieferant.

Hanfprotein besitzt einen hohen Anteil an Ballaststoffen und enthält 41 % Protein.

Es ist frei von Gluten.

Man ersetzt 8-10% des Getreidemehles durch Hanfprotein und verfährt wie üblich. Auch zum Abbinden von Suppen und Soßen, für Smothies oder Shakes eine gesunde und schmackhafte Alternative.